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Chocoducale Vigevano 2024: Festa del Cioccolato artigianale in piazza Ducale

  • Paola Montonati

choco ducale 2024

Dal 31 ottobre al 3 novembre, in Piazza Ducale, torna Chocoducale, la festa del cioccolato artigianale con un ricco programma di appuntamenti e tanti artigiani del cioccolato provenienti da ogni parte d’Italia.

Il cuore pulsante della manifestazione sarà la mostra-mercato del cioccolato artigianale, dove sarà possibile scoprire e assaggiare un ricco assortimento di praline deliziose, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, cremini, cialde e tante altre irresistibili proposte.

Nel Laboratorio Choco Baby, aperto ogni giorno dalle 15:30 alle 17:30, i bambini potranno divertirsi con il cioccolato, creando cioccolatini da portare a casa, con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini e utensili per la lavorazione.

Il Programma 🎉

Giovedì 31 ottobre

  • Dalle 10:00 alle 11:30 - Lezione guidata per le classi II di panificazione e pasticceria della Fondazione Luigi Clerici.
  • Ore 15:00 - Premiazione dell'associazione sportiva Gioventù Olimpica.
  • Ore 18:00 - In occasione di Halloween, presso la Fabbrica del Cioccolato, verrà realizzata live la pralina di Halloween.

Venerdì 1 novembre

  • Ore 11:30 - Show cooking a cura del Ristorante Rinascimento.
  • Ore 15:00 - Show cooking dei Maestri cioccolatieri con la realizzazione del celebre dolce viennese: "Come nasce una Sacher".
  • Ore 18:00 - Intervento del biologo nutrizionista Dr. Paolo Moro su "Un viaggio nel gusto e nella salute", per scoprire benefici e controindicazioni del cioccolato.

Sabato 2 novembre

  • Ore 11:30 - Show cooking dei Maestri cioccolatieri Chocomoments, con la realizzazione della "Pralina di Vigevano", cioccolatino con ingrediente segreto ispirato al territorio.
  • Ore 15:00 - Premiazione dell'associazione sportiva Black Sheer – Triathlon Vigevano.
  • Dalle 10:00 alle 12:00 - Mini-corsi di pralineria per principianti a cura dei maestri cioccolatieri ChocoMoments, aperti agli adulti.
  • Ore 18:00 - Barbara Sala, di RTL 102.5, presenterà una maxi tavoletta di 15 metri di cioccolato, realizzata live in Piazza Ducale. Terminata la tavoletta, sarà offerta in degustazione a tutti i presenti, raccogliendo donazioni a favore della Cooperativa Sociale KORE onlus – Donna tutto per te.

Domenica 3 novembre

  • Ore 11:30 - Show cooking dello Chef Alessandro Capone del Bar & Ristorante Al Capone’s.
  • Ore 15:00 - Premiazione dell’associazione sportiva I Quadrifogli onlus Vigevano.

Durante la manifestazione, alcuni negozi del centro storico parteciperanno all'originale concorso "Choco Vetrina", allestendo vetrine a tema cioccolato. Sarà possibile votare la vetrina più bella compilando una cartolina disponibile nei negozi aderenti e negli stand del cioccolato in Piazza Ducale. Le cartoline, da consegnare entro sabato 2 novembre presso lo stand "Fabbrica del Cioccolato", daranno accesso all’estrazione di una tavoletta di cioccolato da 1 metro.
Ore 19:00 di sabato 2 novembre - Barbara Sala annuncerà il negozio vincitore della Choco Vetrina e il fortunato vincitore della tavoletta da 1 metro.

Orari 🎫

  • Giovedì: dalle 10:00 alle 22:00
  • Venerdì e domenica: dalle 10:00 alle 20:00
  • Sabato: dalle 10:00 alle 23:00